Kinh doanh quán ăn là một ngành nghề thu hút nhiều người tham gia bởi tiềm năng lợi nhuận cao và nhu cầu ngày càng tăng của thị trường. Tuy nhiên, để đảm bảo hoạt động kinh doanh hợp pháp và được hưởng đầy đủ các quyền lợi, chủ quán ăn cần phải đăng ký giấy phép kinh doanh quán ăn hãy cùng ACC tìm hiểu.

1. Giấy phép kinh doanh quán ăn là gì? 

Giấy phép đăng ký kinh doanh quán ăn (hay còn gọi là Giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh cá thể) là một loại giấy tờ do cơ quan nhà nước có thẩm quyền cấp cho chủ hộ kinh doanh cá thể kinh doanh dịch vụ ăn uống. Giấy phép này là bằng chứng xác nhận chủ hộ kinh doanh đã đáp ứng các điều kiện theo quy định của pháp luật và được phép hoạt động kinh doanh dịch vụ ăn uống tại địa điểm đăng ký.

2. Kinh doanh dịch vụ ăn uống cần những điều kiện gì?

2.1 Điều kiện về chủ hộ kinh doanh:

– Là công dân Việt Nam hoặc người nước ngoài được phép cư trú và làm việc tại Việt Nam.

• Đối với công dân Việt Nam: Cần có CMND/CCCD còn hiệu lực.
• Đối với người nước ngoài: Cần có visa, giấy phép lao động hoặc giấy phép cư trú còn hiệu lực.

– Có đủ năng lực hành vi dân sự theo quy định của pháp luật và đủ 18 tuổi. 

– Không bị mất hoặc hạn chế năng lực hành vi dân sự theo quy định của pháp luật.

– Không thuộc diện bị cấm kinh doanh theo quy định của pháp luật. Không bị phạt tù có thời hạn mà chưa được xóa án tích. Không bị buộc thôi việc hoặc miễn nhiệm chức vụ do vi phạm pháp luật về kinh doanh. Không bị tước quyền kinh doanh theo quy định của pháp luật.

2.2  Điều kiện về địa điểm kinh doanh:

– Phải có địa điểm kinh doanh hợp pháp, đảm bảo các điều kiện về an toàn vệ sinh thực phẩm, môi trường và phòng cháy chữa cháy. Phải có giấy phép sử dụng đất, giấy phép xây dựng (nếu có) theo quy định của pháp luật

• Có hợp đồng thuê nhà, hợp đồng mượn nhà hoặc sổ đỏ (nếu chủ hộ đứng tên địa chỉ hộ kinh doanh).
• Địa điểm kinh doanh phải đảm bảo các quy định về diện tích, khoảng cách, bố trí khu vực chế biến, khu vực ăn uống, khu vực vệ sinh,…
• Địa điểm kinh doanh phải được cơ quan y tế cấp giấy xác nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Địa điểm kinh doanh phải được cơ quan phòng cháy chữa cháy thẩm duyệt về an toàn phòng cháy chữa cháy.

2.3 Điều kiện về trang thiết bị:

• Phải có trang thiết bị phục vụ cho hoạt động kinh doanh dịch vụ ăn uống đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm bao gồm: Có dụng cụ, đồ dùng để chế biến, bảo quản thực phẩm (nồi, chảo, dao, thớt, tủ lạnh, tủ đông,…), có dụng cụ, đồ dùng để ăn uống (bát, đĩa, đũa, muỗng,…), có dụng cụ, đồ dùng để vệ sinh (xà phòng, nước rửa chén, khăn lau,…).
• Phải có dụng cụ, phương tiện để bảo quản thực phẩm, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm bao gồm: Có tủ lạnh, tủ đông để bảo quản thực phẩm tươi sống, có kho để bảo quản thực phẩm khô, có xe đẩy để vận chuyển thực phẩm.

2.4 Điều kiện về nguồn nguyên liệu:

– Phải có nguồn nguyên liệu thực phẩm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Mua thực phẩm từ các cơ sở cung cấp thực phẩm uy tín, có giấy phép kinh doanh và giấy xác nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm. Kiểm tra chất lượng thực phẩm trước khi chế biến. Bảo quản thực phẩm đúng cách để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

– Phải có hồ sơ chứng minh nguồn gốc xuất xứ của nguyên liệu thực phẩm. Hóa đơn mua bán thực phẩm. Giấy chứng nhận kiểm dịch thực phẩm (nếu có). Giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ thực phẩm (nhãn mác, tem nhãn, bao bì,…).

2.5 Điều kiện về nhân viên:

– Phải có nhân viên phục vụ kinh doanh dịch vụ ăn uống được tập huấn về kiến thức an toàn vệ sinh thực phẩm. Tổ chức tập huấn kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm cho nhân viên ít nhất 1 lần/năm. Cung cấp tài liệu hướng dẫn về an toàn vệ sinh thực phẩm cho nhân viên. Giám sát việc thực hiện các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm của nhân viên.

– Phải có nhân viên chế biến thực phẩm có chứng chỉ hành nghề theo quy định của pháp luật. Nhân viên chế biến thực phẩm phải được cấp chứng chỉ hành nghề do cơ quan y tế cấp. Chứng chỉ hành nghề phải còn hiệu lực.

Xem thêm: Dịch vụ giải thể hộ kinh doanh tại Khánh Hòa nhanh chóng

3. Quy trình các bước xin cấp  giấy phép đăng ký kinh doanh quán ăn

Bước 1: Chuẩn bị hồ sơ

Hộ kinh doanh quán ăn cần lưu ý chuẩn bị kỹ các hồ sơ sau: 

• Giấy đề nghị đăng ký hộ kinh doanh cá thể (theo mẫu): Bạn có thể tải mẫu tại website của Sở Kế hoạch và Đầu tư địa phương hoặc tại các văn phòng dịch vụ hành chính công.
• Bản sao hợp lệ CMND/CCCD/Hộ chiếu của chủ hộ kinh doanh: Cần đảm bảo bản sao còn nguyên vẹn, không chỉnh sửa, tẩy xóa.
• Bản sao hợp đồng thuê nhà, hợp đồng mượn nhà hoặc sổ đỏ đối với trường hợp chủ hộ đứng tên địa chỉ hộ kinh doanh: Hợp đồng phải còn hiệu lực, có đầy đủ chữ ký của hai bên và có xác nhận của chính quyền địa phương (nếu có).
• Bản sao hợp lệ chứng chỉ hành nghề (nếu có): Chỉ áp dụng cho trường hợp kinh doanh dịch vụ ăn uống có yêu cầu về trình độ chuyên môn (ví dụ: nhà hàng, quán ăn cao cấp).

Bước 2: Nộp hồ sơ

– Hộ kinh doanh đến nơi đăng ký tại: Phòng Đăng ký kinh doanh thuộc Sở Kế hoạch và Đầu tư nơi bạn có hộ khẩu thường trú hoặc nơi đặt địa điểm kinh doanh.

– Thời gian nộp hồ sơ: Trong giờ hành chính của các ngày làm việc.

– Cách thức nộp hồ sơ:

• Nộp trực tiếp: Bạn có thể đến trực tiếp Phòng Đăng ký kinh doanh để nộp hồ sơ.
• Nộp qua bưu điện: Bạn có thể gửi hồ sơ qua bưu điện theo địa chỉ của Phòng Đăng ký kinh doanh.
• Nộp qua mạng: Một số địa phương cho phép nộp hồ sơ đăng ký kinh doanh qua mạng.

Bước 3: Nhận kết quả

– Thời gian nhận kết quả: Sau 03 ngày làm việc, kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ.

– Cách thức nhận kết quả:

• Nhận trực tiếp: Bạn có thể đến trực tiếp Phòng Đăng ký kinh doanh để nhận kết quả.
• Nhận qua bưu điện: Phòng Đăng ký kinh doanh sẽ gửi kết quả qua bưu điện cho bạn.
• Nhận qua mạng: Một số địa phương cho phép nhận kết quả đăng ký kinh doanh qua mạng.

Xem thêm: Hồ sơ và thủ tục xin giấy phép con ngành giáo dục

4. Giấy phép kinh doanh quán ăn thời hạn bao lâu 

– Hiện nay, theo quy định của pháp luật Việt Nam, Giấy phép đăng ký kinh doanh quán ăn (hay còn gọi là Giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh cá thể) không có thời hạn cố định.

– Điều này có nghĩa là, sau khi được cấp Giấy phép đăng ký kinh doanh quán ăn, bạn có thể hoạt động kinh doanh vô thời hạn, miễn là bạn vẫn đáp ứng các điều kiện kinh doanh dịch vụ ăn uống theo quy định của pháp luật và thực hiện đầy đủ các nghĩa vụ thuế, phí, lệ phí.

– Tuy nhiên, Giấy phép đăng ký kinh doanh quán ăn có thể bị thu hồi trong một số trường hợp sau:

• Chủ hộ kinh doanh vi phạm các quy định của pháp luật về kinh doanh dịch vụ ăn uống.
• Chủ hộ kinh doanh không thực hiện nghĩa vụ thuế, phí, lệ phí theo quy định.
• Chủ hộ kinh doanh không còn đủ điều kiện kinh doanh dịch vụ ăn uống theo quy định.

5. Dịch vụ đăng ký giấy phép kinh doanh quán ăn tại ACC Khánh Hòa

Với đội ngũ chuyên gia hàng đầu, dày dặn kinh nghiệm với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực tư vấn, một trong số đó là đăng ký giấy phép kinh doanh quán ăn, am hiểu sâu sắc về các quy định pháp luật mới nhất, ACC Khánh Hòa tự tin mang đến cho khách hàng dịch vụ hỗ trợ hiệu quả nhất. Chúng tôi cam kết giúp khách hàng tiết kiệm thời gian và công sức, đảm bảo tỷ lệ thành công cao và mang đến cho khách hàng sự an tâm, tin tưởng. Hơn nữa, quý khách sẽ được hỗ trợ tận tình trong mọi giai đoạn của quá trình đăng ký, thông tin cá nhân của quý khách sẽ được bảo mật tuyệt đối.

>> Để sử dụng dịch vụ đăng ký giấy phép kinh doanh quán ăn tại ACC Khánh Hòa, bạn vui lòng liên hệ:

• Điện thoại: 08 7790 7790
• Địa chỉ : 11A Tạ Xuân Thu, P. Phước Hải, Tp.Nha Trang, Tỉnh Khánh Hòa 
• Website: www.acckhanhhoa.vn
• Email: info.acckhanhhoa@gmail.com

Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo thêm thông tin về dịch vụ của ACC Khánh Hòa tại website của công ty.

6. Một số câu hỏi thường gặp khi đăng ký kinh doanh dịch vụ ăn uống

Tôi muốn mở quán ăn nhỏ, tôi cần phải đăng ký kinh doanh không?

Có, tất cả các hoạt động kinh doanh dịch vụ ăn uống, dù là quán ăn nhỏ, đều phải được đăng ký kinh doanh theo quy định của pháp luật.

Hiện tại tôi không ở trong nước tôi có thể đăng ký kinh doanh dịch vụ ăn uống online không?

Có, bạn có thể đăng ký kinh doanh dịch vụ ăn uống online. Tuy nhiên, bạn cần phải tuân thủ các quy định về thương mại điện tử và các quy định khác liên quan.

Mô hình kết hợp mở quán ăn kiêm bán tạp hóa, tôi cần phải đăng ký kinh doanh như thế nào?

Bạn cần phải đăng ký kinh doanh hai ngành nghề kinh doanh riêng biệt: dịch vụ ăn uống và bán tạp hóa.

Kinh doanh mở quán ăn có phục vụ bia rượu, tôi cần phải có giấy phép gì khác?

Ngoài Giấy phép đăng ký kinh doanh, bạn cần phải có Giấy phép kinh doanh rượu bia do cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền cấp.

Với nhu cầu khách hàng cao quán ăn của tôi  có chỗ cho khách lưu trú qua đêm, tôi cần phải có giấy phép gì khác?

Ngoài Giấy phép đăng ký kinh doanh, bạn cần phải có Giấy phép kinh doanh dịch vụ lưu trú do cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền cấp.

Kinh doanh dịch vụ ăn uống là một ngành nghề tiềm năng, thu hút nhiều người tham gia. Tuy nhiên, để thành công trong lĩnh vực này, bạn cần phải đáp ứng đầy đủ các điều kiện, thủ tục đăng ký giấy phép kinh doanh quán ăn và tuân thủ các quy định của pháp luật cùng ACC.