Việc mở một quán cafe cây si hiện nay đang trở thành xu hướng phổ biến, đặc biệt là ở các khu vực thành phố lớn, nơi nhu cầu thư giãn và tìm kiếm không gian xanh ngày càng cao. Tuy nhiên, trước khi bắt tay vào thực hiện, các chủ quán cần phải tính toán kỹ lưỡng về chi phí để đảm bảo quán hoạt động hiệu quả. Vậy chi phí mở một quán cafe cây si cần bao nhiêu? Cùng tìm hiểu trong bài viết này của ACC Khánh Hòa để được biết thêm nhiều thông tin hơn nữa nhé!

1. Đặc điểm của quán cafe cây si

Quán cafe cây si là một trong những kiểu quán cafe đặc trưng ở Việt Nam, thường gắn liền với hình ảnh cây si lớn, bóng mát, mang đến không gian thư giãn cho thực khách với những đặc điểm nổi bật sau đây:

• Thường được thiết kế với không gian mở, có một hoặc nhiều cây si cổ thụ, tạo bóng mát và một không gian thư giãn, dễ chịu, đặc biệt vào những ngày hè oi ả.
• Thường không chú trọng vào việc bài trí cầu kỳ, thay vào đó là sự mộc mạc, giản dị. Những bộ bàn ghế gỗ hoặc ghế nhựa đơn giản là lựa chọn phổ biến, phù hợp với không gian xanh mát của quán.
• Thích hợp cho những ai tìm kiếm một nơi để thư giãn, đọc sách hoặc trò chuyện cùng bạn bè mà không bị ồn ào, đông đúc.
• Thường phục vụ các loại đồ uống truyền thống như cà phê, trà, nước ép, và các món ăn vặt đơn giản. Dù không quá cầu kỳ, nhưng chất lượng đồ uống và cách pha chế vẫn rất cần được chú trọng.
• Đối tượng khách hàng của quán cafe cây si có thể là mọi lứa tuổi, từ sinh viên, người đi làm đến người lớn tuổi, những người tìm kiếm một không gian để thư giãn hoặc làm việc.

Nhìn chung, quán cafe cây si mang lại cảm giác thoải mái, gần gũi với thiên nhiên, rất phù hợp cho những ai yêu thích sự giản dị và yên tĩnh.

2. Chi phí mở quán cafe cây si cần bao nhiêu?

Chi phí mở quán cafe cây si có thể dao động tùy vào nhiều yếu tố như diện tích mặt bằng, vị trí quán, phong cách thiết kế, số lượng nhân viên, và trang thiết bị cần thiết. Tuy nhiên, để mở một quán cafe cây si thông thường sẽ cần chuẩn bị các nhóm chi phí như sau:

Chi phí mặt bằng

Giá thuê mặt bằng phụ thuộc vào vị trí (khu trung tâm thành phố, ngoại ô, hoặc khu vực đông dân cư), diện tích (quán nhỏ hay lớn) và giá thuê theo tháng. Giá thuê có thể dao động từ vài triệu đến hàng chục triệu đồng mỗi tháng và sẽ phải đặt cọc trước khoảng 1-3 tháng tiền thuê, tùy vào thỏa thuận với chủ nhà.

Chi phí thiết kế và thi công quán

Nếu bạn muốn không gian quán đẹp, thoải mái và phù hợp với phong cách cây si, bạn sẽ cần chi phí cho việc thuê kiến trúc sư hoặc nhà thiết kế nội thất. Chi phí có thể từ 10 triệu đến 50 triệu đồng tùy vào quy mô và yêu cầu thiết kế. Trong đó, chi phí cho cây si và cây xanh trang trí sẽ là khoản cần chú trọng trong quán cafe cây si vì đây là đặc trưng quan trọng nhất của quán, có thể dao động từ vài triệu đến vài chục triệu đồng tùy vào số lượng và kích thước cây.

Chi phí trang thiết bị

Các chi phí này sẽ được đầu tư vào bàn ghế, vật dụng trang trí và dao động từ 20 triệu đến 50 triệu đồng tùy vào số lượng bàn ghế và chất liệu. Bên cạnh đó, cũng cần các thiết bị cơ bản cho quán cafe bao gồm máy pha cà phê, máy xay, tủ lạnh, máy xay sinh tố, các dụng cụ pha chế, ly tách… tổng chi phí khoảng từ 30 triệu đến 100 triệu đồng tùy vào thương hiệu và chất lượng thiết bị.

Chi phí nguyên liệu và đồ uống

Nguyên liệu đầu vào thường bao gồm cà phê, trà, sữa, đường, trái cây, các nguyên liệu làm bánh (nếu có). Chi phí ban đầu cho nguyên liệu có thể từ 10 triệu đến 20 triệu đồng.

Chi phí nhân viên

Nếu bạn thuê nhân viên phục vụ, barista, thu ngân… thì chi phí lương sẽ phụ thuộc vào số lượng nhân viên và mức lương trung bình. Lương cho nhân viên phục vụ khoảng 5-7 triệu đồng/tháng, barista khoảng 7-10 triệu đồng/tháng.

Chi phí marketing và quảng cáo

Để thu hút khách hàng, bạn sẽ cần quảng bá quán qua các kênh như Facebook, Instagram, Google Ads, hoặc thuê người tạo website. Chi phí quảng cáo có thể từ 5 triệu đến 20 triệu đồng trong tháng đầu.

Chi phí phát sinh khác

Các chi phi phí sẽ được chi trả cho các loại giấy phép kinh doanh, bảo hiểm, thuế…  và giao động trong khoảng khoảng từ 5 triệu đến 10 triệu đồng.

Chi phí vận hành bao gồm các chi phí điện, nước, internet, vật tư tiêu hao (giấy vệ sinh, xà phòng…), khoảng từ 5 triệu đến 10 triệu đồng mỗi tháng.

Tóm lại, tổng chi phí ước tính với các quán cafe cây si quy mô nhỏ sẽ từ 100 triệu đến 200 triệu đồng; các quán quy mô vừa hoặc lớn có thể từ 300 triệu đến 500 triệu đồng hoặc hơn, tùy vào yêu cầu thiết kế và quy mô quán.

Xem thêm: Những khó khăn khi xin cấp giấy phép xuất khẩu

3. Vì sao các quán cafe cây si được ưa chuộng?

Các quán cà phê cây si đang trở thành một xu hướng phổ biến ở nhiều nơi nhờ vào những yếu tố đặc trưng và hấp dẫn. Dưới đây là một số lý do vì sao chúng lại được ưa chuộng:

• Không gian gần gũi với thiên nhiên: Cây si là biểu tượng của sự mát mẻ và bóng râm, giúp không gian quán trở nên dễ chịu và thư giãn. Các quán cà phê thường được thiết kế với nhiều cây xanh, mang lại cảm giác thoải mái, gần gũi với thiên nhiên, giúp người đến thưởng thức cà phê cảm thấy thư giãn, dễ chịu hơn.g.
• Là địa điểm lý tưởng để gặp gỡ và thư giãn: Với không gian rộng rãi, thoáng đãng, các quán cà phê cây si là lựa chọn lý tưởng cho những buổi hẹn hò, gặp gỡ bạn bè hay thư giãn sau những giờ làm việc căng thẳng.
• Tạo không gian sống ảo: Với cách bài trí đẹp mắt, kết hợp cây cối, ánh sáng và không gian thoáng đãng, quán cà phê cây si thường được nhiều người yêu thích vì dễ tạo ra những bức ảnh đẹp, đặc biệt là với giới trẻ thích sống ảo.
• Không gian thư giãn và tĩnh lặng: Các quán này thường có không gian yên tĩnh, ít tiếng ồn, rất phù hợp cho những ai muốn tìm một không gian để làm việc, đọc sách hoặc suy nghĩ một mình.

Chính vì vậy, sức hút của các quán cà phê cây si không chỉ nằm ở những yếu tố thẩm mỹ và không gian, mà còn ở cảm giác thư giãn, dễ chịu mà chúng mang lại.

>>> Tham khảo thêm tại Thủ tục xin cấp giấy phép kinh doanh quán cafe

Xem thêm: Thủ tục thay đổi người đứng tên trên giấy phép kinh doanh chi tiết

4. Mở quán cafe cây si có cần đăng ký kinh doanh hay không?

Căn cứ khoản 1 Điều 3 Nghị định 39/2007/NĐ-CP quy định về cá nhân hoạt động th­ương mại một cách độc lập, th­ường xuyên không thuộc đối t­ượng phải đăng ký kinh doanh theo quy định của pháp luật về đăng ký kinh doanh như sau:

“1. Cá nhân hoạt động th­ương mại là cá nhân tự mình hàng ngày thực hiện một, một số hoặc toàn bộ các hoạt động đ­ược pháp luật cho phép về mua bán hàng hóa, cung ứng dịch vụ và các hoạt động nhằm mục đích sinh lợi khác như­ng không thuộc đối t­ượng phải đăng ký kinh doanh theo quy định của pháp luật về đăng ký kinh doanh và không gọi là “th­ương nhân” theo quy định của Luật Thương mại. Cụ thể bao gồm những cá nhân thực hiện các hoạt động th­ương mại sau đây:

a) Buôn bán rong (buôn bán dạo) là các hoạt động mua, bán không có địa điểm cố định (mua rong, bán rong hoặc vừa mua rong vừa bán rong), bao gồm cả việc nhận sách báo, tạp chí, văn hóa phẩm của các th­ương nhân đ­ược phép kinh doanh các sản phẩm này theo quy định của pháp luật để bán rong;

b) Buôn bán vặt là hoạt động mua bán những vật dụng nhỏ lẻ có hoặc không có địa điểm cố định;

c) Bán quà vặt là hoạt động bán quà bánh, đồ ăn, n­ước uống (hàng nước) có hoặc không có địa điểm cố định;

d) Buôn chuyến là hoạt động mua hàng hóa từ nơi khác về theo từng chuyến để bán cho người mua buôn hoặc ng­ười bán lẻ;

đ) Thực hiện các dịch vụ: đánh giày, bán vé số, chữa khóa, sửa chữa xe, trông giữ xe, rửa xe, cắt tóc, vẽ tranh, chụp ảnh và các dịch vụ khác có hoặc không có địa điểm cố định;

e) Các hoạt động thương mại một cách độc lập, th­ường xuyên không phải đăng ký kinh doanh khác.

2. Kinh doanh lưu động là các hoạt động thương mại không có địa điểm cố định.”

Ngoài ra, tại khoản 2 Điều 79 Nghị định 01/2021/NĐ-CP cũng có quy định rằng hộ gia đình sản xuất nông, lâm, ngư nghiệp, làm muối và những người bán hàng rong, quà vặt, buôn chuyến, kinh doanh lưu động, kinh doanh thời vụ, làm dịch vụ có thu nhập thấp cũng không phải đăng ký hộ kinh doanh (trừ trường hợp kinh doanh các ngành, nghề đầu tư kinh doanh có điều kiện).

Theo đó, chỉ các đối tượng thuộc các đối tượng nêu trên sẽ không cần đăng ký kinh doanh. Tuy nhiên, với các quán cafe cây si là hình thức kinh doanh có xây dựng cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống cố định để đặt biển hiệu, tên cửa hàng và người bán trực tiếp trao đổi mua bán tại địa điểm kinh doanh đó. Vì vậy, quán cafe cây si sẽ phải đăng ký kinh doanh theo quy định pháp luật.

5. Câu hỏi thường gặp

Làm thế nào để chọn được địa điểm phù hợp cho quán cà phê cây si?

Địa điểm quán cần có lưu lượng người qua lại cao, dễ tiếp cận và có không gian thoáng đãng. Các khu vực gần trường học, công viên hoặc các khu vực tập trung dân cư đông thường là lựa chọn lý tưởng.

Quán cà phê cây si có cần đầu tư nhiều vào trang trí không?

Đầu tư vào trang trí quán là một yếu tố quan trọng để thu hút khách hàng. Một không gian đẹp mắt với cây xanh và các chi tiết thiết kế hợp lý sẽ giúp tạo ấn tượng tốt và tạo không gian thư giãn cho khách.

Có thể sử dụng dịch vụ đăng ký kinh doanh cho quán cafe cây si không?

Có. Bạn có thể sử dụng các dịch vụ đăng ký kinh doanh cho quán cafe cây si theo uỷ quyền giúp tiết kiệm thời gian, công sức và đúng quy định pháp luật.

Tóm lại, chi phí mở quán cafe cây si không chỉ phụ thuộc vào diện tích, vị trí mà còn vào phong cách thiết kế, số lượng nhân viên, và các yếu tố khác như trang thiết bị, nguyên liệu, chi phí marketing. Tuy nhiên, với sự chuẩn bị kỹ lưỡng và kế hoạch chi tiết, bạn hoàn toàn có thể mở quán thành công và tạo ra một không gian cafe độc đáo, thu hút khách hàng. Với bài viết trên của ACC Khánh Hòa, chúng tôi mong rằng bạn đọc đã không còn phải thắc mắc chi phí mở quán cafe cây si cần bao nhiêu?